近日，浙江省衢州市衢味产业农合联成立大会暨第一次会员大会召开，“衢州味道”餐饮区域公用品牌迎来了高质量发展的新起点。
衢州，地处浙闽皖赣四省边际的地理中心，得天独厚的地理条件和源远流长的历史文化孕育了衢州菜“鲜辣”的口味特点，成就自成一体的“衢州味道”。
截至目前，衢州市拥有餐饮企业27000多家，拥有厨师相关证书的达到32000余人，餐饮业年营业额约100亿元，占社零比重超10%，为“衢州味道”餐饮区域公用品牌建设奠定了良好的基础。
为加快“衢州味道”餐饮区域公用品牌建设，今年以来，衢州市委市政府领导多次听取“衢州味道”品牌建设工作相关汇报，并专题调研“衢州味道”品牌建设工作，形成了“衢州味道”品牌与市场化、产业化、规模化、标准化等融合发展的新局面。
成立大会上，表决通过了《衢州市衢味产业农合联章程》《衢州市衢味产业农合联财务管理办法》，选举产生了第一届理事会，杨莉玲当选理事会会长，54人成为第一届衢州市衢味产业农合联会员。
下一步，衢州市衢味产业农合联将加快“衢州味道”集体商标注册，并推动品牌授权、菜品研发、标准制定、文化发掘等工作，吸收更多的企业或个人加入到“衢州味道”品牌建设中来，打造紧密的衢州美食产业利益共同体，做大做强“衢州味道”品牌。
近年来，衢州市花大力气培育区域公用品牌，推动地方经济发展。区域公用农产品品牌——“三衢味”先后成为G20杭州峰会、第19届杭州亚运会官方食材供应商品牌。作为衢州重点培育的餐饮公用品牌——“衢州味道”将成为衢州美食走向全国、走向全球的又一张金名片。
（编辑：王星）
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