今年，肉业龙头临沂新程金锣肉制品集团（以下简称金锣集团）发展势头不减，品牌价值再创新高。近日，品牌价值评估权威机构GYbrand连续第四年发布“中国最具价值品牌500强”榜单，金锣集团凭借着强大的品牌影响力和优异的市场表现再次荣耀上榜。
金锣集团上榜“2022年中国最具价值品牌500强”
这一年，疫情反复，驱动用户对健康肉食消费的需求上升到新高度，对整个肉制品市场提出了高端化、健康化、品质化发展的更高要求。在外部和内生的双重夹击中，金锣集团依然获得高质量发展，获得品牌价值认可，实属不易。近年来，金锣集团全面革新，从品牌建设、品控管理、产品迭代、技术研发、渠道创新等方面稳中求变、积聚势能，在今年依然实现完美品牌绽放。
匠心品质坚守 奠定品牌价值基石
自创立之初，金锣集团就确立了“一切为了人类健康”的品牌核心价值观和“打造健康食品产业链，让消费者食肉无忧，美味尽享”的企业使命，并贯穿至今。锚定“健康”定位，金锣集团把为消费者提供安全放心的优质产品当做企业安身立命的基础，构建了严格到极致的产品质量安全管控体系。
在筑牢食品安全防线的过程中，金锣集团力促工业化与信息化相融合，建立起了一整套标准化体系，实现了原料使用批批把关、生猪屠宰头头检验、成品出厂批批检测、供产运销全程追溯。
全封闭监控生产、全流程动态检验，高度标准化、自动化，全程透明可追溯，这样的产品，给予了消费者可以看得到的放心品质。多年的坚持下来，为金锣集团这个品牌筑牢了做大做强的根基。如今，“健康”已成为金锣集团最具辨识度的品牌标识和最具特色的品牌价值，金锣集团的品牌健康形象已深入人心。
创建产品矩阵 激发品牌持久活力
近年来，依托强健发展根基及创新开拓力量，金锣集团顺应市场趋势，通过“品类品牌化”运作，不断拓展产品线，丰富产品品类，形成了冷鲜肉、冻品、熟制品、调理品、调味品等品类齐头并进，中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、德式低温产品“德斯克”、健康创新产品“健食力”、儿童香肠品牌”哈啰伙伴”、家庭餐饮肉制品品牌“好厨易”等明星品牌协同发展的业务格局，满足消费者多样化、个性化消费需求，加速渗透“一切为了人类健康”的品牌价值观，实现品牌的功能延伸和价值拓展。
夯实“科技“力量 彰显品牌硬核实力
科技创新一直是金锣集团经营发展的核心竞争力。成立至今，金锣集团依托“一室一院一战”，即：国家级重点实验室、科技研究院、院士工作站，与国内高校或科研机构以及国外科研机构建立合作关系，设立博士后创新实践基地，在食品关键技术领域获得国际PCT专利53项、发明专利35项，参与制定国家、行业标准18项，承担了28项省级技术创新项目，取得了“低温肉制品加工技术”“冷却肉加工关键技术”“中国传统肉制品现代加工技术”等一系列科技创新成果。
在诸多科研突破的赋能下，金锣集团一直走在行业研究的前沿，并不断通过创新研发赋予产品更多健康“含金量”：金锣集团肉粒多产品经过多年的研发，采用中温肉制品加工技术，既有低温肉制品的美味和营养，又能像高温肉制品一样在常温下保存，美味与营养兼顾，有肉粒更健康。
金锣集团健食力精选优质瘦肉，通过先进的三重去脂工艺，做到脂肪含量只有2.5%，较同品牌普通香肠减脂60%以上，低脂高蛋白，健康食力派。德斯克系列肉制品运用德国设备和工艺，采用优质原料和德国进口天然香料，给消费者带来纯正的德国风味体验。
家庭餐饮肉制品全新品牌——金锣集团好厨易，是金锣集团把握家庭肉及肉制品消费大趋势下，产品品类升级的又一次全新探索。该品牌以“方便高品质厨房肉制品”为清晰的品牌定位，将秘制排骨、红烧肉、四喜丸子等传统中式家常菜，利用现代化工艺和锁鲜技术，制成即食菜，满足了消费者的营养、健康、便捷化烹饪的需求，既节省了烹饪时间，又能让消费者享受到专业大厨级的烹饪口感。这种方便快捷的家庭饮食体验，为消费者追求高品质生活提供了新选择。
加速布局全渠道生态 赋能品牌价值跃升
优质的产品和优质的渠道相辅相成。渠道既是销量，也是流量，金锣集团在巩固和深化现有分销体系，确保大卖场、商超等线下渠道业务稳定不动摇的基础上，积极拓展新零售等新兴渠道建设，不断完善销售网络，进而进击市场。
自成立以来，金锣集团一直十分注重传统渠道建设，构建起紧密合作的新型厂商合作关系，加大对营销商的帮扶和服务，实现渠道管理精细化且执行效率高。目前，金锣集团在线下已发展58个系统、30000多家门店、2000多家经销商、100多万个销售网点，市场营销网络覆盖全国；同时，面对“社区团购”“O2O到家”等新零售模式的崛起，金锣集团也在逐步加强新兴渠道建设，打造线上消费新体验。其中，通过入驻天猫、京东、零售通、新通路等头部流量电商平台，铺设直播电商、社区团购，研发“金锣集团优鲜”线上购物平台，金锣集团借助互联网渠道发展线上销售业务，成功打通了线上线下，实现了互联网趋势下的全渠道融合。
聚焦体育大事件 创造品牌新高度
为了实现对用户注意力的强力聚集，金锣集团在既往的品牌传播中聚焦体育大事件开展创新营销，构建声量场，扩大品牌认知，为品牌做大做强做长久提供永续动力。
早在2010年广州亚运会时期，金锣集团就宣布成为“广州亚运会肉制品供应商”，之后的一系列宣推和传播，将金锣集团的健康品牌形象深刻植入了消费者心智之中。2018年7月，金锣集团继续谋求体育营销新攻势，与中国国家女子排球队达成合作，成为“中国国家女子排球队供应商”，将双方的“健康理念、拼搏精神”进行融合，全面塑造和传播了金锣集团品牌的健康形象，助力品牌价值攀登新高度。
金锣集团通过对市场的精准洞察、对产品品类的精心培育、对产品质量的一贯坚持、对技术研发的持续投入以及对渠道的深耕细作积累了竞争优势，为肉制品企业树立了打造强势品牌的典范。
（编辑：王星）
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