山东兴牛乳业有限公司始建于1994年10月，前身为山东省农科院畜牧所乳品厂，2007年1月注册成为公司。经过20多年的发展，已形成集科研开发、奶牛养殖、乳品加工及销售等多位一体的科研型综合性乳品加工企业。公司实行“自己配制奶牛饲料、自己养殖、自己加工、送奶到户”的产业链模式。
产品被济南市技术监督局评为济南市名牌产品；企业先后被济南市人民政府和山东省人民政府评为济南市农业产业化重点龙头企业和山东省农业产业化重点龙头企业；2010年被山东省食品工业协会与济南市食品工业协会评为“山东省乳业十大品牌”、“山东省乳品标准化生产示范基地”、 “食品行业先进企业”、“学生奶奶源基地”；2016年1月份“兴牛”牌牛奶酸奶被山东省工商总局评为“山东省著名商标”。2015年7月份公司通过了乳品HACCP国际管理认证，保证了产品的质量稳定，是广大消费者信得过的食品安全乳品。兴牛乳业优质的产品与优秀的送奶服务深受省城广大市民的高度认可和信任，享有较高的知名度和市场占有率。
国企改革三年以来在集团领导的正确领导和公司全体员工共同努力下，2020年以来公司在控制好疫情的基础上，努力克服疫情造成的生产和销售压力，稳定了企业的上下游供应链，稳定了销售渠道和销售队伍，保持公司的正常良好运营。
车间升级改造及工艺保障
（一）老车间焕然一新，布局更加合理。经过近三年来对车间的人流，物流通道的改造，10万级净化车间的建设改造，有效减少交叉污染，车间的改造更加符合新一代乳制品生产建设要求。
（二）淘汰落后产能，增加新设备，保障产品的安全。对车间进行更加合理的设备改造，增加5台百级自动灌装机，4个储奶罐，2台高压均质机，乳品cip全自动清洗系统，改造1台巴氏杀菌机，改造玻璃瓶生产线，设备功能更先进，更智能，更安全，有效的保证了产品质量，更好的达到了产品的工艺要求。
奶源的质量保证
（一）公司在聚焦主业基础上，积极寻找优质奶源，近三年来对合作牧场进行筛选，新增1家省级优质奶源示范牧场，保证了奶源的稳定供应，保证高质量的奶源。
（二）奶源检测更加严格。在原来实验室的基础上，新建微生物实验室一处，检测能力显著提高，检测水准明显提升。
公司通过第三方认证通过
通过了乳品HACCP质量安全体系的复审复查，并一次性通过了乳制品ISO9001质量体系认证，目前企业已通过食品质量的双体系认证，进一步保证产品质量。
开展线上营销销售
公司自2020年以来，由于疫情影响，积极发展线上业务的推广和各类自媒体、短视频、微信营销等取得了不错的效果，公司的微信商城从最初的每年10万元销售业绩，到如今每年200万元销售业绩。
（编辑：王星）
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