5月8日，呷哺呷哺宣布与其调料、锅底供应商青岛日辰股份达成合作，并将成立合资公司，双方各持股50%。呷哺呷哺集团董事长贺光启表示，合资公司的成立将会进一步助力双方发展，未来合资公司将以供应呷哺呷哺原材料为主并将同时对外开放业务。
贺光启表示，与日辰成立合资公司主要看中了对方的三大优势，“日辰从来没有任何食品安全问题，拥有强大研发能力以及管理。
资料显示，青岛日辰于2001年成立，2019年8月上市。公司主要为食品加工企业、连锁餐饮企业等提供定制化调味料解决方案。定制产品主要包括各种酱汁类、粉体类调味料以及少量食品添加剂等。主要客户有圣农食品、正大集团、中粮肉食、呷哺呷哺、味千拉面等。
近年来餐饮企业都在加速发力食品业务板块，贺光启表示，多品牌运营是行业趋势，合资公司未来不排除生产其他食品产品。青岛日辰董事长张华君表示，复合调味料近几年来高速增长，公司将发力连锁餐饮行业的个性化定制 “这个行业目前看不到天花板 至少未来三到五年不会”。
（编辑：于思洋）
版权所有
凡本网注明“来源：企业观察网”的所有作品，均为《企业观察报》社有限责任公司合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：企业观察网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。凡本网注明“来源：XXX（非企业观察网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如其他媒体、网站或个人转载使用，须保留本网注明的“稿件来源”，并自负法律责任。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在相关作品刊发之日起30日内进行。联系方式：010-68719660。
