百胜中国发布 2023年第三季度财务业绩报告

总收入增长9%，按固定汇率计算增长15%;系统销售额按固定汇率计算增长15%;

经营利润增长2%达3.23亿美元，按固定汇率计算增长9%，经调整经营利润创新高，达3.27亿美元;

今年前九个月净新增门店数创纪录，达1,155家，向着全年净新增门店目标稳步迈进

百胜中国控股有限公司(纽约证券交易所代码：YUMC 及香港交易所代码：9987)(以下 简称"百胜中国"或"公司")，于今日公布了其截至2023年9月30日的2023财年第三季度未经审核的财务业绩。

　　2023 年第三季度财务业绩亮点

总收入为29.1亿美元，较去年同期的26.8亿美元增加9%(或增加15%，按固定汇率计算)。

系统销售额较去年同期增加15%，其中肯德基和必胜客分别增加15%和13%，按固定汇率计算。该增长主要得益于新门店的贡献，同店销售额增长，以及去年同期门店暂时停业的影响带来的低基数效应。

同店销售额较去年同期增加4%，其中肯德基和必胜客分别增加4%和2%，按固定汇率计算。

本季度共净新增 500家门店。截至2023年9月30日，门店总数达14,102家。

经营利润为3.23亿美元，较去年同期的3.16亿美元增加2%(或增加9%，按固定汇率计算)，主要得益于同店销售上升。

经调整经营利润为3.27亿美元，较去年同期的3.18亿美元增加 3%(或增加10%，按固定汇率计算)。

餐厅利润率为17.0%，去年同期为18.8%，主要由于去年严格的成本控制措施和临时补贴带来的影响。

实际税率为27.5%。

净利润为2.44亿美元，较去年同期的2.06亿美元增加18%，主要由于经营利润和利息收入的增加。

经调整净利润为2.48亿美元，较去年同期的2.08亿美元增加19%(或增加27%，按固定汇率计算)。经调整净利润包含了公司对美团按市值计价的股权投资于2023年第三季度和2022年第三季度分别带来的300万美元和1,200万美元的净亏损。 不计及此亏损，经调整净利润 增加14% (或增加21%，按固定汇率计算)。

每股摊薄盈利为0.58美元，较去年同期的0.49 美元增加18%。

经调整每股摊薄盈利为0.59美元，较去年同期的0.49美元增加20%(或增加29%，按固定汇率计算)。不计及公司按市值计价的股权投资于 2023年第三季度和2022年第三季度带来的净亏损;经调整每股摊薄盈利增加15%(或增加21%，按固定汇率计算)。主要财务业绩

CEO和CFO评论

百胜中国首席执行官屈翠容女士表示："我们第三季度在收入、经调整经营利润和净新增门店方面取得了创纪录的成绩。按固定汇率计算，系统销售额增长15%，经调整经营利润在扣除临时补贴后增长21%。今年前九个月，经营利润以及经调整经营利润均创新高，达到约10亿美元。我们强大的供应链、行业领先的数字化生态系统、以及卓越的创新能力使我们能够在不断变化的市场环境中保持灵活。我们继续拓展核心菜单产品品类，推出有针对性且引人入胜的活动以驱动更多客流。牛肉汉堡和秘汁全鸡品类在肯德基的合计销售占比高于6%，超过了吮指原味鸡。肯德基与当下热门网络游戏"星穹铁道"的合作让我们有效触达新顾客并增长会员数量。此外，我们还在不断拓宽价格带以吸引更广的客群、挖掘未被充分满足的消费者需求。必胜客继续拓展50元以下价格带的比萨产品，以占据整个比萨市场的重要市场份额。而肯德基推出的产品既有瀑布芝士2.0汁汁厚牛堡这类高端产品，也有19.9元工作日OK三件套超值组合，以满足消费者多样化的需求。"

屈翠容女士继续说道："本季度我们加速开店，净新增500家门店。今年前三个季度净新增门店达到1,155家，我们朝着全年净新增1,400至1,600家门店的目标稳步迈进。 此外，我们新店的回报期和单店盈利性保持稳健。正如我们在九月份举办的投资者日上所分享的，尽管中国经济温和增长，但中国市场仍具备巨大的、有待挖掘的增长潜力。随着公司启动 "RGM 2.0 战略"，我们将专注于增长，同时强化业务韧性和拓宽战略护城河。我们为2024年至2026年制定了清晰的增长路径和目标，其中包括在2026年达到20,000家门店，以及这三年间以股息和股份回购的形式向股东回馈 30亿美元。我们对于把握增长机遇的能力充满信心。"

百胜中国首席财务官杨家威先生补充道："尽管面临宏观环境的挑战，我们第三季度取得强劲的增长。同店销售同比稳健恢复，约达到2019年同期水平的90%。但是我们注意到消费需求在9月底开始走弱并延续到10月份。展望未来，考虑到季节性因素，第四季度的销售额和利润通常是较低的，因此即便是销售额的小幅波动也可能对盈利造成显著影响。值得注意的是，去年第四季度，我们获得了2,600万美元的临时补贴，预计今年将不会再有。同时，去年由于疫情大范围暴发造成劳动力短缺，而今年我们餐厅运营和员工数已回到正常水平。疫情后的经济复苏过程呈现波浪式和非线性的特点。因此在不断变化的市场环境中，我们将保持灵活性并采取行动拉动销售和提升效能。今年我们整体业务的复苏趋势明显，多项指标已创下新高。尽管短期内仍存在不确定性，但我们对中国所呈现的重大机遇感到振奋，并有信心为我们的股东创造可持续增长和长期价值。我们很高兴地宣布，本季度我们通过现金股息和股票回购的方式向股东回馈2.11亿美元，全年计划回馈6亿至8亿美元。"

股票回购及股息

于第三季度，公司以总计1.57亿美元回购了约290万股普通股，每股均价54.91美元。截至2023年9月30日，公司仍有约8.70亿美元的回购授权可用于未来股票回购。

董事会宣布百胜中国普通股每股现金股息为0.13美元，并将于2023年12月19日支付给截至2023年11月28日停业时间前登记在册的股东。数字化及外卖

于期末，肯德基及必胜客的会员计划合计拥有超过4.60亿会员。2023年第三季度，会员销售额约占系统销售额的65%。

2023年第三季度，外卖销售约占肯德基和必胜客餐厅收入的35%，较去年同期下降了三个百分点。

2023年第三季度，数字订单(包括外卖订单、手机下单及自助点餐机订单)约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的89%。

新店开发和资产升级

公司于2023年第三季度净新增500家门店，主要受肯德基和必胜客品牌发展的推动。

公司于2023年第三季度改造194家门店。

餐厅利润率

2023年第三季度餐厅利润率为17.0%，去年同期的餐厅利润率为18.8%，主要由于去年严格的成本控制措施和临时补贴，以及今年增加促销力度带来的成本增加和工资成本上涨带来的影响，部分被同店销售上升及有利的原材料价格所抵销。

2023 年业绩展望

公司2023财年目标于2023年9月14日举办的投资者日更新;

净新增约1,400至1,600家门店，较之前目标增加300家门店。

资本支出在7 亿至9 亿美元之间，与之前目标持平。其他更新

公司于2023年9月14日举办的投资者日公布以下财务及经营目标:

到 2026 年门店数量达到 20,000 家。

在 2024 至 2026 年三年间，系统销售额和经营利润实现高单位数至双位数的年均复合增长，每股盈利实现双位数年均复合增长，以 2023 年为基准并按固定汇率计算。

于 2024 至 2026 三年间，以季度股息和股份回购的形式向股东回馈约 30 亿美元。2023年9月27日，公司入选《财富》杂志2023年"改变世界的公司"榜单。该榜单旨在表彰那些通过执行核心业务战略，对社会产生积极影响的公司。百胜中国是全球59家上榜公司之一，也是唯一一家上榜的餐饮公司。关于非公认会计准则计量指标

所呈报的公认会计准则业绩包括特别项目，而经调整的非公认会计准则计量指标不包括这些特别项目。特别项目不计入任何分部业绩，因此只影响百胜中国所呈报的公认会计准则业绩。请参阅本新闻稿中有关"所呈报的公认会计准则业绩与非公认会计准则经调整计量指标调节"部分。此外，作为非公认会计准则计量指标的餐厅利润和餐厅利润率请参阅本新闻稿中分部业绩部分的公认会计准则经营利润和餐厅利润的调节。

其他信息

本新闻稿中，公司还披露了经调整经营利润在扣除临时补贴后的变动。这项临时补贴由房东和政府机构提供，包括2023年第三季度的100万美元和2022年第三季度的3,000万美元。该临时补贴主要与新冠疫情有关，预计不会再次发生。公司相信这些信息有助于投资者进行期间对比。

电话会议

百胜中国管理层将于美国东部时间2023年10月31日星期二下午八时正(北京时间2023年11月1日星期三上午八时正)召开业绩电话会议。

此外，本次电话会议的业绩报告，随附简报、网络直播及存档的录音将可于本公司的投资者关系网站浏览。

有关百胜中国的重要新闻和资料，包括向美国证券交易委员会和香港联合交易所提交的公告，请访问百胜中国的投资者关系网站。网站是百胜中国向投资者发布重要资料的主要渠道，其中可能包括重大且此前未公开的资料

前瞻性声明

本新闻稿中包含的"前瞻性声明" (包括"2023 年业绩展望"部分的内容) 符合 1933 年《证券法》第 27A 条和 1934 年《证券交易法》第 21E 条所指的意义。我们意图将所有前瞻性声明纳入 1995 年《私人证券诉讼改革法案》的安全港条款范围。前瞻 性声明的特征通常是其与历史事实或当前事实并不完全相关，而且会包含前瞻性词语，如"预期"、"期望"、"认为"、"预计"、"可能"、"可以"、"打算"、"相信"、"计划"、"估计"、"目标"、"预测"、"规划"、"有望"、"将会"、"继续"、"应该"、"预测"、"展望"、"致力"或类似术语。这些声明是基于我们根据我们的经验和对历史趋势、当前条件和预期未来发展的看法，以及我们认为在当时情况下适当和合理的其它因素而做出的当前估计和假设，但我们不能保证这些估计和假设将被证明正确。前瞻性声明包括但不限于有关百胜中国未来战略、增长、业务计划、投资、股息和股份回购计划、收益、业绩和回报的陈述、有关人口和宏观经济趋势的预期影响的陈述、百胜中国业务的恢复速度、有关我们的创新、数字化和外卖能力以及投资对增长的预期影响的陈述以及与百胜中国业务长期驱动力有关的看法。前瞻性声明并不能保证业绩，其本身就存在难以预测的已知和未知风险和不确定性，可能导致我们的实际结果或事 件与这些声明所显示的结果或事 件存在实质性差异。我们不能向您保证我们的任何预测、估计或假设会实现。本新闻稿中的前瞻性声明仅在本新闻稿发布之日发表，除非法律要求，否则我们不承担公开更新任何前瞻性声明以反映后续事 件或情况的义务。众多因素可能导致我们的实际结果或事 件与前瞻性声明所表达或暗示的结果或事 件存在实质性差异，包括但不限于：我们是否能够按照目前预测的时间和数字实现开发目标(如有)，我们的营销活动和产品创新是否成功，我们维护食品安全和质量控制系统的能力，公共卫生状况的变化(包括新冠肺炎疫情)，我们控制成本和费用(包括税收成本)的能力，以及中国政治、经济和监管条件的变化。此外，我们目前不知道的或者我们目前认为不重要的其它风险和不确定因素可能会影响任何此类前瞻性声明的准确性。在评估所有前瞻性声明时，应了解其内在的不确定性。您应查阅我们向美国证券交易委员会提交的文件(包括我们的 10-K 表年度报告和后续的 10-Q 表季度报告中"风险因素"和"管理层对财务状况和经营业绩的讨论和分析"部分的内容)，以了解可能影响到我们财务业绩和其它结果的因素的更多细节。

关于百胜中国

百胜中国是中国最大的餐饮公司， 以"让生活更有滋味"为使命。公司有超过40万员工，并在中国1,900个城镇经营六个品牌超14,000家餐厅。肯德基和必胜客是西式快餐和西式休闲餐饮领域的领先品牌，塔可钟提供创新墨西哥风味食品。百胜中国亦与百年意大利品牌Lavazza合作，在中国探索及发展Lavazza咖啡概念。公司旗下还有中式餐饮品牌小肥羊和黄记煌。百胜中国拥有世界一流的数字化供应链体系，包括覆盖全国的庞大物流中心网络和自有供应链管理系统。强大的数字化能力和会员计划让公司能够更快触达顾客，提供更好的服务。作为财富500强企业，百胜中国的愿景是成为全球最创新的餐饮先锋。

百胜中国控股有限公司

简明合并利润表

(除每股数据外，所有金额均以百万美元为单位)

(未经审核)

百胜中国控股有限公司

肯德基经营业绩

(百万美元)

(未经审核)

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

百胜中国控股有限公司

必胜客经营业绩

(百万美元)

(未经审核)

百胜中国控股有限公司

简明合并资产负债表

(百万美元)

百胜中国控股有限公司

简明合并现金流量表

(百万美元)

(未经审核)

在此新闻稿中：

公司提供若干百分比变动，不计及外币换算(外币换算)的影响。该等金额乃透过按上一年度的平均汇率换算本年度业绩得出。我们认为不计及外币换算的影响可在排除外汇波动的情况下提供更好的同比比较。

系统销售额增长反映所有经营我们品牌的全部餐厅的销售额情况，无论餐厅的所属权，即包括本公司所有自营餐厅及加盟店的销售额，不包括我们并无收取基于销售额的特许权使用费的非本公司自营餐厅的销售额。加盟店的销售额一般为本公司持续产生以按其系统销售额约6%的平均计费的加盟费收入。加盟店餐厅的销售额不计入合并利润表内的公司餐厅收入;然而，加盟费收入计入本公司的收入内。我们认为系统销售额增长对投资者有用，可作为衡量业务整体实力的重要指标，原因为其包含了所有的收入驱动因素、本公司及加盟店的同店销售额，以及净餐厅增长。

从 2018 年 1 月 1 日起，公司更改了同店销售额增长的定义。同店销售额增长指本公司系统内于之前财政年度第一日前营业的全部餐厅的食品销售额之估计百分比变动，不包括餐厅门店暂时停业的期间。我们将此等餐厅称为“基础”餐厅。此前，同店销售额增长是指公司系统内所有开业一年以上的餐厅(包括暂时停业的门店)的销售额之估计百分比变动，基础门店逐月滚动变化。此次修订是为了与管理层内部衡量业绩的方式保持一致，并注重较为稳定基础餐厅。

公司餐厅收入指本公司自营的餐厅之收入。本公司的餐厅利润(“餐厅利润”)为公司餐厅收入减去自营餐厅于产生公司餐厅收入时的直接相关开支，包括食品和包装物成本，餐厅层面薪金及雇员福利，租金，餐厅资产的折旧和摊销，广告费用，以及其他运营费用。本公司的餐厅利润率百分比指餐厅利润除以公司餐厅收入。

为方便比较，简明合并财务报表之若干可比项目已重新分类以符合本期间之呈列方式。非公认会计准则计量指标(除每股数据外，所有金额均以百万美元为单位)(未经审核)

除本节内根据美国公认会计准则提供的业绩外，本公司提供调整了特别项目的非公认会计准则计量指标，包括经调整经营利润、经调整净利润、经调整每股普通股盈利、经调整实际税率及经调整 EBITDA(我们将之定义为调整权益法核算的投资损益、所得税、利息收入净额、投资收益或亏损、特定非现金费用(包含折旧与摊销、餐厅减值费用)及特别项目前的净利润(包括非控股权益)。我们还使用餐厅利润和餐厅利润率 (如上述定义) 对自营餐厅进行内部评估，我们认为公司餐厅利润和餐厅利润率为投资者提供了有关自营餐厅盈利能力的有效信息。

下表载列最直接可比的美国公认会计准则财务计量指标与非公认会计准则经调整财务计量指标的调节。公认会计准则经营利润与餐厅利润的调节呈列在此新闻稿中的分部业绩。

净利润连同经调整EBITDA的调节呈列如下：

(1)于2020年2月，本公司向被视为对执行本公司的战略运营计划至关重要的选定雇员授出合伙人绩效股票单位奖励。该等绩效股票单位奖励仅于四年表现期内达成下限表现目标时实际归属，基于业绩表现的绩效股票单位奖励发放数量为涉及的目标股份数目的0%至200%。授出合伙人绩效股票单位奖励旨在应对日益激烈的行政人才竞争，激励绩效改革及鼓励管理人员留任。鉴于该等授予的独特性质，薪酬委员会不拟于表现期内向相同雇员授出类似、特别授予。该等特别奖励的影响从管理层用于评估本公司业绩表现的指标中排除。

(2)税务影响乃根据各个特别项目的性质及司法权区按适用税率厘定。

本公司出于对内部评估表现的目的而将特别项目的影响撇除。特别项目不计入任何分部业绩。此外，本公司提供经调整EBITDA，因为我们相信此举有助于投资者及分析师计量经营表现，而无须考虑权益法核算的投资损益、所得税、利息收入净额、投资收益或亏损、折旧与摊销、餐厅减值费用以及特别项目等项目。作为调整项目计入经调整 EBITDA 的门店减值费用主要是由于我们每半年或当事 件或情况发生变化表明餐厅层面的资产的账面金额可能无法收回时，对餐厅的长期资产的减值情况评估所产生的。如果这些餐厅层面的资产未减值，则该资产的折旧将作为 EBITDA 的调整项目。因此，门店减值的费用是一项与餐厅层面资产折旧摊销类似的非现金项目。本公司认为撇除该非现金项目将有利于投资者以及分析师衡量经营表现。

此等经调整计量指标不拟取代我们根据美国公认会计准则呈列的财务业绩。相反，本公司相信，呈列此等经调整计量指标为投资者提供额外资料以便比较过往及现时的业绩，惟不包括本公司认为因其性质而非为我们持续经营的指标之该等项目。

百胜中国控股有限公司

分部业绩

(百万美元)

(未经审核)

（编辑：王星）