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中华仰韶酒庄:仰韶仙门山洞藏园区

来源:  企业观察网       作者:王美玲 杨黎明      发布时间:2022-11-25 18:15  |  

本报/网讯 三千佳酿,美酒如渑;仰韶酒庄,酒界桃源。近年来,仰韶酒业集团规划建设了集农业、工业、文旅于一体的仰韶酒庄“一庄五园”:黄河南岸高粱种植基地园区、美丽乡村柳庄生物制曲园区、仰韶酿酒工业园区、仰韶仙门山洞藏园区、仰韶彩陶艺术展示园区,将7000年仰韶酒文化、仰韶酿造的匠心匠艺、豫酒的品质逻辑演绎到了极致。

▲中华仰韶酒庄·仰韶仙门山洞藏园区

好酒,三分靠酿,七分靠藏。关于白酒的储藏,主要有窖藏和洞藏两种。窖藏有赖人工构造环境,洞藏则是利用天然溶洞。相对来说,洞藏的酒更香更醇。正所谓“酒之精妙在于藏,藏之灵地在于洞”。仰韶彩陶坊酒的储藏方式,主要选择洞藏。仰韶酒的洞藏基地,就在渑池古城境内的一座深山中。

此山名曰仰韶仙门山,地处渑池最北部的黄河之滨,为两条华夏龙脉——秦岭山脉与太行山脉的“二龙戏珠”之地——韶山主峰。这里远离污染和喧嚣,天然的原始森林环境形成了高浓度负氧离子聚集区。

为了通过改良原酒储存环境,从而进一步提升产品品质,2017年,仰韶酒业集团在仙门山耗费巨资打造了原生态陶香白酒洞藏园。院内藏酒洞——“陶香洞天”总长十余里,洞高8.5米,宽9米,原酒存储量预计可达5万吨,是中国白酒企业规模最大的山水洞藏基地。

数不尽的陶香美酒,就在清凉而静谧的“陶香洞天”内,聆听着悠扬的古典音乐,吸纳着山涧草木的清气,在岁月的淬炼中,自然老熟,产酯生香。这也正是消费者近年来普遍反馈仰韶彩陶坊酒相较前些年“口感更加醇厚,香气更加饱满,醒酒更加快速”的一大因素所在。

涵养美酒之地,自有如画美景。在仰韶仙门山园区,处处都是奇石秀峰,幽洞深谷,飞泉流瀑,嘉花宝树,花香鸟语,宛如人间仙境,令人心醉神迷。园区内,经过精心设计的酒店、会堂、步道、楼阁、亭台等建筑均以仰韶文化彩陶元素作底色和装饰,与周围的山水风光浑然一体,相辅相成,使7000年璀璨厚重的仰韶文化焕发出无与伦比的时代魅力。

除了“一醉千年”的陶香洞天,“天雕地镂”的旖旎风光,在仰韶仙门山洞藏园,人们还可领略仰韶古村的淳朴静谧,陶香人家的味蕾盛宴,以及十里画廊神仙漂、仙鸿桥高空玻璃栈道、玻璃旱滑和呲溜水滑的惊险刺激……

道不尽的仰韶故事,看不够的酒城风光。走进渑池这片文化圣土,品味醉人心魄的陶香美酒,欣赏仙门山雄壮婉丽的大美山水,你一定能够顿悟:渑池这座小城,何以孕育了“一饮七千岁,一醉五千年”的醉人陶香;中国白酒十三香——陶香何以具有惊艳世人、陶醉天下的丰沛能量;豫酒龙头仰韶酒业集团何以扛起中国高端文化白酒的猎猎旗帜,高擎起豫酒振兴的太阳!

(编辑:王星

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