2023年8月20日下午，为期3天的第32届郑州糖酒会，在郑州国际会展中心圆满闭幕。
本届展会以“引领食尚 促进消费”为主题，是一场集新品爆品、潮流趋势、品质会议、精彩赛事于一体的食品业盛会。展会的举办再次让食业人的目光聚焦郑州，展客商双向奔赴，高效开展贸易合作！据郑州糖酒会组委会统计数据显示，3天展期共接待观众约6.9万人次（省内约4.3万人次，省外约2.6万人次），据初步统计，现场成交额约2.7亿元，意向成交额约7亿元。
瑞城糖酒品质盛会，释放新动能
2023年，我国生产生活秩序有序恢复，消费场景全面重现，促消费政策落地显效，带动了会展行业和酒食行业良性有序发展。
专业展会能有效促进产业集群、上下游企业协同发展。作为酒食行业盛会，第32届郑州糖酒会的举办，搭建了展客商沟通交流、贸易合作平台，切实助力食品行业消费动能的释放。
本届展会由中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南瑞城文化传媒集团合作主办，郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司具体承办。
新品爆品，探寻产业新趋势
与以往相比，本届展会更能反映中国食品行业发展现状与趋势。从现场展品来看，主打健康养生、方便速食的食品饮料扎堆亮相，产品品类更丰富、口味更多元、包装更考究；酒类消费场景更新颖、更融合，品质化、个性化、体验感更为突出；各香型百花齐放、各品牌百舸争流，共同彰显中国酒业蓬勃向上的生长力；同时，智能化、数字化强势赋能行业发展，助力产业融合升级。
展会现场，以嗨吃家、筷子说、魔熊空降、和寨、瘸子烩面等品牌为代表的方面速食，吸引了大批专业观众品尝试吃。各种口味的酸辣粉、米线、小面、砂锅面、螺蛳粉、面皮、火鸡面、烩面、酸汤面叶应有尽有。
沂农板栗、花椒锅巴、菽麦锅巴、临一斋特色礼盒、杂粮面、铁棍山药挂面礼盒、红枣礼盒、坚果礼盒、糕点礼盒、罐头礼盒、鲜果捞、八宝粥等休闲食品、特色食品、粮油调味品不胜枚举，为到场的经销商提供了更多元选择。
维维乳酸菌饮品、椰子汁、旺旺唯乳、好妈炖梨、福兰农庄NFC、果蔬酸奶饮品、沙吉壹号沙棘汁、奶昔乳味饮料、复合果汁饮料、粗粮牛奶、博农纯牛奶、嚼酸奶、麦泡果汁老汽水等精品饮品琳琅满目，满足多种采购需求。
杰克熊猫、轩博精酿、观雪听语等带来的精酿啤酒，君凰酒业的西打酒，鼎龙国际、上海君都、紫桐酒业、嘉柏图带来的优质国产、进口葡萄酒，凭借时尚、多元、高颜值、高性价比，得到了经销商的青睐。
作为第32届郑州糖酒会指定接待用酒和乐享818郑州糖酒会团购节活动赞助用酒，百年大福成为全场的焦点，吸引了来自全国各地经销商、采购商驻足品鉴。
同时，五星、金汾河、五谷春、蔡洪坊、金沙古、汾州、小角楼、宋代官窖、贤酒、王运端、店小二、平坝、北京二锅头、小村外、酒银票酒、古酿醇、秀水坊等展现了白酒新势力昂扬向上的姿态。
整体来看，本届郑州糖酒会展现了中国食品行业创新发展的新赛道、新模式、新机遇，呈现个性化、品质化等趋势，释放出巨大的商业价值。
展、会并进，打造价值新高地
现场，组委会还精心打造了高品质对话会、高价值颁奖盛典等配套活动，通过展+会结合，让参会与会客商在展会现场展览展示、选品采购的同时，了解触摸行业风向，探寻发展路径。
8月17日下午，“论道大国清香 谱写复兴华章——2023中国清香型白酒企业家（郑州）对话会”成功召开。此次对话会采用闭门会议形式，规格立意高，嘉宾阵容豪华，议题设置开放，协会领导、业内资深白酒研究分析专家、营销专家、学者、知名清香白酒企业家、经销大商、媒体代表共聚一堂，就清香型白酒发展趋势与痛点展开交流探讨，共谋清香型白酒高质量发展。
8月18日上午，第32届郑州糖酒会开幕式暨河南省餐饮与住宿行业协会饮料食品专业委员会成立大会举行，社会各界人士现场见证。专委会的成立，把各行业、企业紧密联合起来，让大家抱团发展，竞合共赢，也将为消费者餐桌带来更优质的产品、更好的服务，推动河南省饮料食品行业高质量发展。
8月18日下午，第五届中国食品金牛奖颁奖盛典璀璨绽放，此次金牛奖评选表彰，我们看到了行业发展韧性，也看到了产业创新与活力，更看到了食品行业发展趋势和向上力量。获奖的人物、企业、品牌以实干笃行之风，展现出强大凝聚力和号召力，共同谱写食代华章。
8月19日的第32届郑州糖酒会短视频创作大赛颁奖典礼成功举行，各奖项一一颁发。此次大赛获奖作品展示了糖酒食品行业的创新与发展，传递了企业实干向上的精神风貌和行业发展的新趋势。通过短视频平台的有效辐射，企业品牌、文化、产品得以广泛传播，企业的知名度和市场影响力得到广泛提升。展会3天，郑州糖酒会联合贵州大福酒业打造的“迎中秋 享万家 促消费--乐享818郑州糖酒会团购节”，引起了到场采购商的广泛关注，大家踊跃参与，现场订货抽大奖。此次团购节活动促进了消费，也满足了专业观众对各种酒食礼品采购需求。一系列品质活动不仅丰富了郑州糖酒会内容，增强了与会客商参会体验，而且还为行业发展提供了参考借鉴。
收获满满，共同期待新发展
郑州糖酒会组委会名誉主任、中国酒类流通协会常务副会长刘员表示，第32届郑州糖酒会及对话会的举办，也再一次展现了瑞城展览的实力和专业，提升了瑞城展览的美誉度和影响力。嗨吃家食品科技有限公司品牌负责人蒯青青表示，此次是嗨吃家第二次参展，这次参展感觉展会规模更大，品质更高。此次参展带来了7 大系列产品，以及新推出的“miu miu”粉面系列，想通过家门口的专业展会，巩固强化嗨吃家品牌。
维维乳业有限公司市场部经理孟冬表示，维维已经连续4-5年参展，是郑州糖酒会的忠实客户，这次参展感觉展区划分更加明确，这样客户参观逛展就更加精准高效。很多客户对维维西米露、水果奶昔、发酵奶特别感兴趣。
贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司河南运营中心总经理曾林波表示，作为郑州糖酒会的老朋友，大福酒业从第27届到32届郑州糖酒会都不曾缺席，此次参展我们动作更大，不仅带来了主推系列产品，而且还联合组委会策划了团购节活动，全方位展示大福品牌。
河南五谷春酒业销售公司销管中心主任李刚表示，五谷春酒业与郑州糖酒会已是老朋友，曾多次参加郑州糖酒会，此次参展不仅展示了公司的五大核心单品，而且扩大了品牌影响力、推广了品牌文化，与业内知名企业交流并建立了更加紧密的合作关系。河南魔熊食品创始人杨有良表示，魔熊旗下非油炸系列的酸汤面叶、酸辣粉、肉酱米线、麻酱米线符合新生代消费群体的需求，备受市场欢迎，此次参展收获了30多个新客户，感觉还不错。郑州糖酒会是一个很专业的平台，期待我们的长期合作。焦作市博农乳业有限责任公司李丙州表示，此次是博农乳业第五次参加郑州糖酒会，感觉展会档次和整体形象在不断提升，展会前两天现场签约了30多个客户，收获很大，以后还会继续参展，相信郑州糖酒会会越办越好，通过郑州糖酒会，博农乳业也实现更好的发展。
接下来，郑州糖酒会将充分发挥平台优势，创造更多商机，为经济复苏、促进消费增长提供不竭动力与能量，为酒食厂商提供更多互利共赢合作机遇，持续深化行业交流对接，推动产业价值融合，助力中国食品业高质量发展。
（编辑：王星）
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