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雀巢入局“人造肉”市场

原作者: 李振兴 |原发: 蓝鲸财经

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12月9日,雀巢正式向中国市场推出嘉植肴植物基系列产品,进入植物基食品潜力市场。同时,雀巢在亚洲的第一条植物基生产线也在天津正式完工并投入生产运营,优先为餐饮行业提供嘉植肴植物基产品解决方案。


雀巢发布的嘉植肴植物基系列产品包括面向消费者市场的6款产品与面向专业餐饮行业的4种产品。其中面向消费者市场的6款产品包括素香酥鸡块、素红烧狮子头、素宫保鸡丁、素麻辣香锅、素香肠和素红烧肉。同时,嘉植肴聚焦3大消费场景:家庭晚餐、深夜加班和三代家庭,满足不同场景下的饮食需求,消费者在家简单烹饪即可拥有美味与营养的一餐。


针对专业餐饮客户,雀巢嘉植肴也推出了4款植物基新品:植物汉堡牛肉饼,植物鸡块,植物牛肉糜及植物猪肉糜。采用植物配方,入口有真实的肉感,适用于多种烹饪方式,提供中西式餐饮等多渠道的菜品解决方案。


(编辑:于思洋


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