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康师傅首个职业经理人韦俊贤退休

原作者: 李振兴 |原发: 蓝鲸财经

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康师傅第一位职业经理人韦俊贤即将退休,57岁接班人陈应让上任仍面临多个困难待除。


日前,康师傅控股有限公司(00322.HK,下称“康师傅”)发布公告称,现任行政总裁韦俊贤将于年底退休,陈应让将于2021年1月正式接任行政总裁一职。


韦俊贤2013年入职担任康师傅食品控股CEO,2015年接过康师傅创始人魏应州的接力棒,被任命为康师傅行政总裁,也成为康师傅首位职业经理人。


在业内人士看来,韦俊贤受命于康师傅危难之时,6年坚守康师傅事业,恢复收入增长。不过,纵观这6年的表现,康师傅相对保守,处在守势的地位,被统一、今麦郎、农夫山泉等企业步步紧逼,很多产品市场份额下降。在这样的环境中,陈应让接任后也将面临诸多挑战。


协助完成世代交替


康师傅的公告称,与韦俊贤的服务合约将于2020年12月31日到期,韦俊贤已决定不续期服务合约并退休。2021年1月1日起,韦俊贤将担任康师傅高级顾问。


对于韦俊贤的表现,康师傅方面在回复蓝鲸财经记者采访时称,韦俊贤携其丰富的国际公司领导治理经验,自2013年加入康师傅以来,大力推动人才系统建设、数字化转型、强化经营安全体系及建构可持续发展的蓝图。2015年接任康师傅行政总裁后,使得康师傅向更加专业化治理的方向迈进。


值得注意的是,康师傅在公告中强调,韦俊贤“协助本公司平稳完成世代交替”。


这要从韦俊贤上任之初说起。


韦俊贤是从魏应州手中接过了行政总裁的职务。2015年伊始,距离康师傅母公司顶新集团“黑心油”事件过去不久,康师傅品牌创始人魏应州辞去康师傅行政总裁一职,原康师傅食品事业执行长韦俊贤接任。对此,康师傅发布公告称,依据港交所相关规定,建议董事会主席及行政总裁应分人担任。


韦俊贤上位,魏应州长子魏宏名也进入了康师傅董事会。2015年2月,魏宏名接替魏应交出任康师傅执行董事。2019年1月1日,魏应州又辞任执行董事兼董事会主席职务,魏宏名获委任为董事会主席兼委员会成员,魏应州三子魏宏丞获委任为执行董事。


自此,康师傅顺利完成“世代交替”。


据了解,进入康师傅前,韦俊贤曾在宝洁任职19年,担任过大中华区副总裁及总经理。曾一手打造了潘婷、SKII、玉兰油等品牌。韦俊贤上任之初就紧跟供给侧结构性改革,2017年康师傅大刀阔斧地转型升级,下沉市场,扭转了康师傅收入下滑的局面。


6年守业不易


在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来,韦俊贤担任行政总裁的6年,康师傅面临重大考验,显得比较保守,处在守势地位。


财报显示,销售公司、仓库、经销商、直营零售商、员工人数、生产线、生产基地等7个指标来看,康师傅规模也在变小。多个指标数量下滑明显,销售公司从606个减少至371个;员工人数从6.94万减少至5.82万;生产线从711条减少至604条;生产基地从132个减少至88个。


就产品而言,在方便面领域,统一通过老坛酸菜面面、汤达人等面品发起频频攻势,今麦郎的增势强劲。虽然康师傅方便面的市占率仍为第一,但市场份额下滑明显。康师傅财报显示,2015年康师傅方便面全年销售额的市场占有率为55.4%,2019年销售额市占率为46.6%,下滑8.8个百分点。


在饮品市场,2015年统一推出小茗同学,抢足了茶饮的风头。农夫山泉的茶π也受到消费者青睐。可口可乐、雀巢、娃哈哈等饮料企业也在茶饮市场加快布局,2015年,康师傅茶饮市占率达55.4%,2019年销量市占下滑至45.7%。在饮用水领域,康师傅饮用水凭借低价保持着一定的市占率,但2019年,百岁山市场份额排名超越康师傅。数据显示,2015年,康师傅包装水市占率达17.6%,2019年这一数据仅为5.4%,下滑幅度很大。


在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,虽然有些数据下滑,但韦俊贤带领康师傅在产品创新升级迭代,以及整体收入和利润方面仍有亮点。


数据显示,2015-2019年,康师傅收入先降后升,2015年、2016年收入分别为572.78亿元和555.79亿元。2017-2019年,康师傅收入分别为589.54亿元、606.86亿元、619.78亿元。产品毛利率也经历了下滑再提升的过程,先从31.86%下降到29.41%,后来又恢复到31.88%。股东应占净利从16.13亿元下滑到11.62亿元,再增长至33.31亿元。


新人旧挑战


在当前中国食品饮料环境中,保持稳定的业绩实属不易。作为职业经理人,韦俊贤成功的守住康师傅这份家业,陈应让未来表现值得关注。


康师傅方面称,期待陈应让从产品力技术平台出发,推动经营效能的进一步提升,继续强化企业经营安全与价值观的建设、夯实内部协作与巩固外部合作伙伴关系,带领团队继续向卓越公司转型前进。


公告显示,陈应让已经57岁,于2013年2月加入康师傅,有25年的跨国公司管理经验,担任康师傅的研发长,并在新世代人才培育、外部合作伙伴引入、食品安全、技术平台建设等领域均取得了卓越的成绩。


作为一个技术出身的高管,陈应让首先面临的是创新挑战。


数据显示,虽然康师傅整体业绩表现良好,但作为占收入近六成的饮品板块却出现了下滑的情况。2019年,康师傅饮品事业整体收入 356亿元,同比增长仅为0.81%。其中,传统品类饮用水收入下滑超过20%。2020年上半年,饮品板块整体营收下滑了4.09%,其中茶、水、果汁业务均同比下滑10%左右。


对此徐雄俊认为,目前市场上饮品产品越来越多,很多传统如碳酸饮料、茶饮、果汁等品类整体表现都不理想,康师傅恐怕很难有所突破。


因此方便面的表现就至关重要。2019年康师傅,方便面事业收入为253亿元,同比增长 5.79%。2020年上半年,由于疫情原因,消费者居家生活消费增长,康师傅方便面销售大涨,上半年康师傅方便面业务收入为149.1亿元,同比增长29.16%。


徐雄俊表示:“方便面在消费者的认知中属于非健康产品,疫情的出现,方便面再火一把,但传统品类下滑难以避免,关键在于找到新的增长点。技术出身的陈应让有很多创新的问题有待解决。”


(编辑:于思洋


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