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“螺蛳粉味”肯德基,蹭热点还是迎合年轻群体?

原作者: 罗曾 |原发: 蓝鲸财经

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当肯德基跟螺蛳粉相碰撞,会摩擦出你们想要的火花吗?


今日,有消息称,肯德基即将推出螺蛳粉、鸡汤面和炒饭”等产品的消息,并配上了新品图片。此消息一出,便引发市场不小讨论,支持与反对的声音交织存在。


有部分网友根据先前肯德基推出的新品来推断,此次KAIFENGCAI系列产品味道不会差,表示比较期待。但也有部分网友认为,螺蛳粉属于部分人群喜好,味道过大可能会影响另一部分人的饮食体验。


关于新品推出消息是否属实,蓝鲸记者联系了百胜中国方面,公司相关负责人向记者证实了该消息。对方表示,为让年轻人能够在更多场景享受肯德基不一样的美食,公司现推出了一系列迎合中国年轻人需求的快煮包装食品。


据介绍,在产品选择上,KAIFENGCAI系列产品,从年轻人口味喜好出发,并从博大精深的传统中华美食中汲取创意。首季产品包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉,均与肯德基所擅长的鸡肉产品相关。另外,KAIFENGCAI系列产品操作便捷,还可以让年轻人在几分钟准备的过程中享受动手的乐趣。


关于落地场景,肯德基方面表示,首季产品将从2020年10月12日开始陆续在北京,上海,广州,深圳,成都等共计23个城市部分KFC餐厅陆续上市。


关于此次KAIFENGCAI系列产品的推出,中国食品行业分析师朱丹蓬对蓝鲸记者表示,肯德基作为快餐巨头反应确实比较快,本地化的效率也很高。从螺蛳粉受到新生代的青睐后,肯德基势必也想借整个螺蛳粉的粉丝效应去增强它在门店的流量以及人气。


(编辑:于思洋


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