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绝味食品实现开门红 一季度净利增近3倍

来源:  证券时报       作者:阮润生      发布时间:2021-4-27 14:46  |  

作为休闲卤味行业连锁品牌三巨头之一,绝味食品(603517)2020年业绩增速首次出现下滑,最新今年一季度业绩又出现了反转。

2021年一季度,绝味食品受益于销售收入增长,实现营业收入15.06亿元,同比增长约四成;而净利润则为2.36亿元,同比增长274.69%;扣非净利润也同比增长超过2倍。进一步来看,休闲卤味市场的前三大巨头盈利规模排序已经出现变化。

与之相对应的是,2020年,绝味食品各个季度的归母净利润均出现下降。2020年一季度净利润同比下降约65%,全年净利润下降12.46%至7亿元,为上市以来首度增速下降。

整体来看,以加盟模式为主的绝味食品,构建了以“产品组合、单店模型、加盟体系”为核心要素的三维一体的连锁加盟管理机制,去年采取了逆势开店的策略。

面对新冠疫情对经济、餐饮类消费均造成巨大负面影响,绝味食品给予加盟商相应的扶持政策,并预判防疫的常态化,营销启动“逆势开店”、供应链“降本增效”,以及综合支持条线通过信息化和人力资源体系持续为组织赋能。

随着疫情的逐渐稳定,整体经济形势稳步趋好,单店营收除大型商业综合体和交通体外,其余渠道基本恢复。截至报告期末,中国大陆地区门店总数12399家(不含港澳台及海外市场),全年净增长1445家。

供应链方面,绝味食品已经在全国布局建设了21家工厂,业务范围覆盖全国31个省级行政区及香港、澳门特别行政区,另外公司在新加坡、加拿大、日本等海外市场进行扩张。

在前十大股东中,全国社保基金一零一组合从去年第四季度减持转为今年一季度增持。交银施罗德两位基金经理采取了不同操作,王崇掌管的交银精选和交银新成长增加了持股比例;相比之下,杨洁管理的交银新生活力减持。另外,陆股通选择了减持。

2020年,绝味食品大股东上海聚成以及一致行动人累计减持总股本的5.99%,持股比例降至50.25%。

周黑鸭作为国内卤味传统“二哥”,2018年至2020年持续下滑,2020年净利润下降六成至1.51亿元。其中,零售门店数虽然增加至1755家,但总销量下降至2.58万吨。

另外,A股另一家卤味食品上市公司煌上煌采取直营连锁经营、特许加盟经营和经销商、商超相结合的销售模式。2020年,煌上煌净利润同比增长28%至2.8亿元,超过周黑鸭,肉制品加工业拥有4627家专卖店,加盟店达到九成。

从整体市场规模来看,2020年中国休闲卤制品行业龙头为绝味食品、煌上煌、周黑鸭、紫燕及久久丫,据统计5家合计市场份额占比仅19.23%,其中绝味和周黑鸭、煌上煌分别占比8.6%和3.32%、3.15%,虽然休闲卤制品行业市场容量巨大,市场份额集中度仍然较低。

根据2021年推出的限制性股票激励计划解锁条件,绝味食品将以上市公司2020年的营业收入为基数,未来三年营业收入分别实现25%、50%、80%的增长。

(编辑:于思洋

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