据一份《白领夜宵报告》显示,有接近一半受访者表示吃夜宵的原因是朋友聚会,还有30.7%的白领在结束一天劳累的工作后选择用一顿丰盛的夜宵犒劳自己。海底捞洞察消费者需求,从7月15日晚起,海底捞升级夜宵场景,创新产品、丰富顾客体验,将海底捞门店打造成深夜嗨聚好去处,助力夜间餐饮消费提振。
为满足消费者多元化的消费需求,助力深夜欢聚,海底捞不仅推出全新的夜宵新品,还升级了消费场景,增加与顾客的互动,提升体验,让顾客在海底捞吃好的同时也玩好。
海底捞推出了“热卤、牛蛙、小龙虾”夏日夜宵三剑客,均是香辣口味,好吃又过瘾。其中,超有料的“蛙呀蛙锅”是海底捞夜宵新品的主打产品。卤味也不同于常规的单次卤味,海底捞此次一次性推出三款可双吃的热卤,直接食用香辣酥软,涮煮辣锅辣味更浓郁。海底捞的小龙虾更是单个在20g左右的大个龙虾,肉质鲜嫩可口,紧致Q弹,口味独特,备受欢迎。
除热辣鲜香的硬核菜品外,海底捞此次还推出了4款精酿啤酒,现打鲜啤、小麦草莓啤、浮云奶盖鲜啤和浮云奶盖草莓啤。
在夜宵场景及体验方面,海底捞也做了全新升级。如从7月15日起,超千家海底捞门店每晚9点半发起猜拳活动,可以跟在店内穿梭的悲伤蛙人偶互动,获胜者可免费领取啤酒一杯或玩具一份;近期演唱会众多,各类演唱举办场地附近的海底捞门店会给就餐歌迷准备音响、话筒、荧光棒,歌迷可以现场点歌,也可以跟着大家合唱,还可以参与猜歌名、歌曲接龙等互动游戏。不仅如此,7月末张韶涵在沈阳有一场演唱会,海底捞与大麦票务平台合作,歌迷凭APP端“想看”截图与演唱会票根进店,立享指定菜品88折优惠,为歌迷带来更多惊喜。
海底捞通过拓展夜宵菜单,打造消费者满意的菜品以及个性化的服务,提升深夜顾客就餐体验,为顾客提供丰富且温暖的夜晚。
(编辑:陈霞)
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