7月9日,由上海贵酒协办的“星期广播音乐会奉贤专场暨第十六届上海庄行伏羊节”在花米庄行景区隆重开幕,围绕“花米美酒宴四方羊肥梨香品一夏”为活动主题,宴请四海宾朋,共同品尝各种具有代表性的餐食酒饮,零距离体验传统民俗文化。上海贵酒领导陈琪、王培伦等共同出席活动。
协办伏羊盛宴,展现品牌文化魅力
本届伏羊节,由中共奉贤区庄行镇委员会、奉贤区庄行镇人民政府、奉贤区融媒体中心、奉贤区文化旅游局、奉贤区农业农村委共同主办,上海贵酒协办,通过新民晚报,上海人民广播电台,东方网,小红书等各大媒体平台同步呈现。
除了保留原汁原味的饮食习俗,此次活动还特别邀请了小红书等社交平台博主和沪上知名作家一起进行羊文化全体验,既可以零距离了解传统民俗文化,又可以近距离体验“烹羊炮羔,斗酒自劳”的过程,真正沉浸式感受伏羊节带来的快乐。
具有600多年历史的庄行“羊肉烧酒食俗”,是上海市非物质文化遗产项目。而上海贵酒再次深度参与这个城市级文化IP,将传统民俗文化与高品质酱酒创新融合,实现社会效益与市场效益的双赢。上海贵酒携手庄行伏羊节,成功将这一单点聚焦演变为全域节庆,将民俗文化开启了全新高度的同时,助推了奉贤区域经济的高质量发展,更得到了媒体的广泛关注与报道。
除了获得新民晚报的专版报道,写有“上海贵酒,上海的,世界的”这一标语的全家福海报还出现在上海的高速收费站、活动现场及停车场,在合作方李记羊肉的店内还有上海贵酒背景墙,可谓处处彰显着大企风范和品牌力量。
弘扬民俗文化,振兴乡村全域发展
开幕式由极具奉贤本地特色的欢庆锣鼓、土布旗袍秀和“羊肉烧酒”创新主题舞蹈拉开序幕,随后上海轻音乐团的演奏家及著名歌手的助阵表演,更是让人惊喜连连,现场的气氛持续被引爆。
作为注册在奉贤区的上市酒企,2020年起,上海贵酒已连续多年赞助庄行伏羊节,始终不忘“乡村振兴”,践行ESG理念,将“责任、正念、创新、经营”的价值观融入企业发展的方方面面,将弘扬非遗食俗文化与中国白酒文化紧密融合,共同打造年轻消费者认可的消费场景和消费习惯,以此创新形式互相赋能,助力美丽乡村的建设。
仪式上,庄行镇党委书记陶清向陈琪总授牌,感谢上海贵酒一直以来对“伏羊节”的支持,并希望双方可以继续深入合作,让白酒文化与庄行伏羊文化进一步开展联动,共同助力这项城市级文化IP更上一层楼。
开幕式现场还发布了“伏羊节品夏地图”,集合了庄行精品的吃喝玩乐点位,包含了庄行老街、奉贤庄行郊野·农艺公园、民宿,以及在当地具有代表性的羊肉餐饮等,让人眼前一亮,也让食客和玩客有了更清晰的打卡“目标”。
最后,奉贤区委、新民晚报、东方广播中心、东方网、区融媒体中心、区文旅局、区农委、庄行镇及上海贵酒的领导共同开启注水仪式,手持水瓶缓缓浇在写有“第十六届上海庄行伏羊节正式启动”字的模具里,将开幕式的仪式感彻底拉满。
助力文化赋新,打造上海精神新名片
庄行羊肉香而不膻,入口细而不腻,软酥即化,再配以醇厚酱香,余味悠长的上海贵酒多款高品质酱香白酒,两者相得益彰,带来颊齿生津的味蕾满足。
今年为了继续支持伏羊文化,上海贵酒除了对庄行伏羊节的开幕活动做出鼎力支持外,还提前在“虹桥路500号”通过“舌尖上的非遗”系列美食跨界品鉴活动,让白酒文化与伏羊文化展开联动,不但成为食酒新业态的又一次创新举措,更是把民间食俗上升至文化赋新的高度。
作为“上海影响力工程”的重要一步,在协办本届庄行伏羊节之后,上海贵酒还将携手更多产业之力,开展多领域、多元化发展的有益探索。
上海贵酒也希望将自身打造成为真正可以传递时代精神和城市能量的文化名片,把中华民族的优秀品质和精神力量用现代形式呈现给世界;以文化赋新的形式重塑商业新价值,讲好中国故事、传播中国精彩。以酒为媒,助推上海贵酒实现“飞龙在天”。
（编辑：陈霞）
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