6日下午,中国国际进口博览会食品馆营业时间即将结束,北海道食品展区“匠之盛宴”内依然客流不断。作为进博会四年的铁粉,很多观众是慕名而来,也有不少回头客。
在北海道政府的协调下,“匠之盛宴”今年带来了50多家中小企业的220余种北海道产品,除大米、调味料、零食等主打产品外,今年还首次展出北海道产葡萄酒。冰淇淋、饭团试吃依然如往届人气最旺。受疫情影响,一些企业无法来到现场,“匠之盛宴”还设置了札幌分会场,与进博会会场联动,使当地企业与中方采购商可以线上洽谈。
“匠之盛宴”代表李萍介绍说:“开幕三天,签约意向金额已近100万,北起黑龙江,南至海南,北海道物产走向了中国各地。”
今年4月,第一家“匠之盛宴”日本生活方式体验店落地上海市区,主要销售在进博会上推介的产品。李萍表示,参展进博会在品牌形象塑造方面非常有效,也有助于店铺日常运营和商品品类扩充。目前“匠之盛宴”已在上海、杭州开有4家实体店。
从首届进博会上的网红冰淇淋到体验馆落地上海,北海道食品打造的“匠之盛宴”品牌已初见成效。
在电商如此发达的中国市场,为何要开实体店?李萍表示,通过三届进博会,北海道食品积累了人气,拓展了在中国的销路,但是想要品牌更接地气,使中国消费者能够实际品尝产品的美味、体验食用的方法,体验性店铺最为合适。
日中经济协会上海事务所北海道经济交流室室长早田武志表示:“中国是人口第一、经济第二大国,也是北海道第一贸易对象国,疫情之前来北海道的海外游客中,中国游客也是最多,因此中国对于北海道非常重要。现在虽然人员直接往来受限,但是也正因为如此,我们才需要共同协作,通过可能的平台和渠道,保持经贸往来与合作。”
(编辑:王星)
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