国庆“黄金周”临近,国内消费市场将迎来新一波高峰,各地关乎民生大计的生鲜市场正积极备货,为市民采购做好保障供应。作为国内牛油果市场的主要供应商之一,秘鲁牛油果生产者协会Prohass在恭贺佳节之余,也在积极拓宽销售渠道,与合作伙伴加强备货,保障国庆长假期间稳定供应高质量的牛油果。
近年来,“牛油果热”从国外传到了国内,更多年轻人认识到牛油果是一种“宝藏水果”,极具健康益处和营养价值。牛油果富含种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,以及高含量的钠、钾、镁、钙等元素,同时不饱和脂肪酸含量达到80%,是一种“高能低糖”的高价值水果。趁着当下“轻食概念”的兴起,简单易制作、颜值高、口感好的牛油果更是大受欢迎,尤其受到健身人士的喜爱。
这一现象从官方公布的数据也能获得验证,国内牛油果的进口量正稳步增长。其中,在进口的牛油果中近60%来自秘鲁。秘鲁牛油果生产者协会Prohass认为中国市场是最具潜力的新兴市场,也正积极努力与国内销售渠道合作,向国内消费者介绍秘鲁的高品质牛油果。
在牛油果众多品类中,秘鲁牛油果以其高品质和奶油质地而著称,被认为是该国的绿色黄金。9月初,Prohass代表秘鲁牛油果亮相了第四届秘鲁中国投资和经济合作论坛。该论坛是2021年中国国际服务贸易交易会专题论坛之一,由秘鲁驻华使馆和中秘投资发展协会共同举办,旨在介绍秘鲁经济优势以及贸易、投资、旅游、科技创新等领域的投资机会。能受邀参与本次大会,足以说明该协会在秘鲁和国内牛油果市场的影响力,Prohass在会上分析了秘鲁牛油果在国际市场上的地位,以及为打开中国市场所做的努力。
Prohass能快速占领中国市场,主要优势是其可实现全年不间断供货,能够稳定足量为中国市场长期提供高品质的牛油果。该协会占据秘鲁牛油果种植面基的80%左右,包括小型、中型和大型生产商,同时致力于帮助生产商提高生产和出口水平,并在促进技术转让、规模经济的应用以及对研究计划上给予大力支持,以保障输出品质优良、产量稳定的牛油果。
同时,为满足国内的高质量标准,Prohass做到了“全程把控、颗颗甄选”,从庄园采摘一站式冷链运输直达消费者餐桌。为保障产品口感,秘鲁牛油果还推出了即食型牛油果。经过催熟、分拣、包装、储藏、运输和分销等一体化作业流程,更好地控制和提升果实的品质和成熟度,改善客户的食用体验,方便渠道实时销售。
为在最短时间内将牛油果送到消费者面前,Prohass打通了线上线下供销链,目前与国内水果行业领先经销商都乐、嘉果达成合作,产品铺货渠道已覆盖国内大型电商平台、连锁超市,包括盒马生鲜、百果园、叮咚买菜、春播、天猫、京东、OLE超市、山姆会员店等,随时随地都能购买到新鲜的果子。
正值国庆佳节来临之际,Prohass做好了充足的准备,也希望进一步加强与各大超市、电商平台的合作,共同为消费者送上高品质牛油果,让消费者在假期中可以乐享更多牛油果美食。
(编辑:王星)
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