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卫龙去年营收49亿,“垃圾食品”也能逆袭

原作者: 陆鹏鹏 |原发: 蓝鲸财经

放大 缩小

疫情期间公司倒闭了,被裁员了怎么办?卫龙辣条厂招人了,不仅涨薪还能免费吃辣条。


疫情期间逆势涨薪、招工


辣条厂底气何在?


在疫情冲击之下,由于无法复工,部分企业面临生产经营困难的问题,房租、财务、人员工资等庞大的费用支出导致现金流骤减,裁员、降薪、公司倒闭成为疫情期间不可避免的话题。


据中国中小企业协会日前发布的一项调研报告显示,约86.5%的受访中小企业表示经营受到较大影响,其中近30%反映影响“特别严重”,将导致亏损。资金紧张是企业最大压力之一,近九成企业账上资金撑不到三个月,能支撑半年以上的企业不到10%。因经营困难、资金难以为继,近50%受访企业已有裁员安排。


然而在此大环境下,仍有不少企业选择逆流而上涨薪、招工。


近日,卫龙食品发出涨薪公告,疫情期间上调员工工资,返岗后给员工平均涨薪30%,满勤的普通员工工资可以在5千元以上。


除此之外,卫龙还为河南漯河地区工厂发布招工启事,计划招工1000人,卫龙公司孙经理表示,为了降低病毒感染风险,促进当地生产需求,会尽量招收本地员工,现已招300余人。


3月3日,卫龙通过官方微博宣布,向武汉捐赠一批辣条、魔芋爽,食品将通过武汉当地有关机构陆续发放给坚守在“抗疫”一线医护人员的工作点。


疫情期间,不少企业为求自保选择实施裁员降薪等措施,对比之下,招工、涨薪、捐辣条这一系列操作瞬间让卫龙成为企业间的一股清流。然而作为一家生产辣条的企业,卫龙这么做的底气何在?


从垃圾食品到被贴上网红标签


卫龙实现营销逆袭


一直以来食品安全问题都是人们关注的重点话题,坊间也流传着“谈辣条色变”的口号。


作为辣条界的网红,卫龙从垃圾食品到被贴上网红标签,品牌效应上实现了华丽逆转,从原本的小作坊到如今的行业龙头,年市场销量成倍增长,这一切都离不开他的营销策略。


据天眼查资料显示,卫龙所属公司为漯河市平平食品有限责任公司,注册资本1.2亿元,创始人为刘卫平,业内素有“辣条之父”的外号。


早年间在刘卫平的带动下,卫龙系列产品在漯河、驻马店、扶沟多个生产基地投放,短短几年时间内卫龙便从一家小作坊扩张成为一家食品大厂,并成为河南省著名品牌。


在此之后,由于辣条行业成本低廉和卫生问题,越来越多的生产商不断被媒体曝光,一时间辣条成为人们口中的“垃圾食品”。


意识到上述问题的卫龙开始了转型,先是对厂房和生产线进行革新以确保食品的安全性,在此基础上,重点发力营销,重塑品牌调性。


2014年,卫龙的营销团队邀请专业摄影团队进入车间拍摄公司照片,随后这组卫生整洁的车间照片在微博上迅速走红,也正是这组照片让网友卫龙对品牌有了一定改观。


在尝到甜头后,卫龙在营销的道路上越走越远。


为吸引年轻消费者,卫龙打出个性化的广告标语:


吃包辣条压压惊!


苹果带走了你的肾,我只好管住你的胃。


昨天的你对我爱理不理,今天的我让你高攀不起。


永远不要相信女人的眼泪,那可能是吃辣条辣出来的


……


一句句段子式广告语在年轻消费者之间广泛传播,为辣条的销量奠定了基础。然而,为扩大知名度,单单依靠广告语远远不够,早年间,卫龙还曾请来赵薇、杨幂等明星为旗下食品代言。


2016年卫龙发起了一波“苹果风”的营销,模仿苹果的文案、照片、产品设计等风格,直接将一包几块钱的辣条打造成成一款高端的轻奢食品。


除了线上的营销外,卫龙线下另开设了一家苹果风格的辣条体验门店,店面采用了苹果惯用的极简素雅设计,将辣条产品放在透明的玻璃格子里,进一步提升了卫龙的品牌形象。


在食品领域,以重塑品牌形象的手段吸引消费者并不新奇,但辣条作为一种定价低廉的休闲零食,其本身形象与高端相去甚远,卫龙也正是借助这一营销带来的反差感一改大众对辣条的认知。


纵观卫龙的每一次营销均能产生较高的话题性,瞬间引爆网络。模仿苹果风、联手暴走漫画、进军时尚界、跨界出手游、对标老干妈打造“民族之光”……一次次的活动策划根本停不下来,从明星代言到借势营销再到跨界营销,卫龙的营销打法堪称变幻莫测。


辣条负面新闻不断


卫龙去年仍逆势营收49亿


卫龙营销策略的成功直接带动了销量的增长。据北京商报报道,在2020年合作伙伴大会上,卫龙董事长刘卫平透露,2019年,卫龙整体营收49.09亿元,相比于2018年收入35亿元,增速近43%。


刘卫平还表示,2020年卫龙的营收目标为72亿元,也就是在2019基础上增长近47%。


营收连年高速增长让卫龙一跃成为行业龙头,如今的卫龙已不仅仅是一个辣条生产商,旗下目前拥有近百个产品组合,魔芋、亲嘴豆皮大面筋等产品在市场均拥有过万的销量。


从早期的垃圾食品到如今的网红食品,卫龙为辣条实现了品牌升级,但辣条是否属于“垃圾食品”的问题至今仍存在争议。


2019年的315晚会中,“虾扯蛋”等违规辣条生产商被央视点名,其中多为小作坊,卫生状况令人堪忧。


早在2018年9月,湖北省食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检信息公告,其中卫龙等的多款产品被判定为不合格产品。但9月4日凌晨,卫龙食品官方微博发声明回应湖北食药监,称其产品完全合法合规。


值得注意的是,一系列负面消息并未影响到卫龙的发展,近年来随着卫龙的影响力不断扩大,市场一度传出公司上市的传闻。


天眼查数据显示,在2013至2016年,卫龙创始人刘卫平持有平平食品60%的股份、刘福平持有40%股份。2017年9月,刘卫平和刘福平退出,漯河市卫龙商贸有限公司则持有平平食品100%股权。


2017年7月至今,卫龙商贸从投资人到公司类型和注册资本进行了多次工商变更。2018年3月16日,平平食品还将实收资本、注册资本进行了变更,由3000万元变更为1.2亿元人民币。


此前有观点认为,漯河市平平食品有限责任公司变更股权,或是为境外上市铺路,然而到今年为止仍未有上市的动静。


目前有关辣条仍有诸多争议,但不可否认的是,从最初的小作坊到如今的百亿估值,卫龙实现了一包辣条的完美逆袭。


(编辑:于思洋


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