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HALO FOODS与良品铺子于进博会签署巴西松子原料合作协议,金额3亿元人民币 ...

|原发: 齐鲁在线网

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11月6日,巴基斯坦松子采购、加工企业HALO FOODS(SMC-PVT)LTD公司(以下简称HALO FOODS)与中国合作伙伴良品铺子在进博会上见面,并签下一份3亿元人民币的巴西松子原料合作协议。


得益于干燥少雨、光照充足的独特气候条件,巴基斯坦自古以来就出产全球优质松子,是传统的大宗松子出口国。但由于本国的松子加工业并不发达,导致整个产业发展有限,附加值不高。近年来,随着像良品铺子这样的休闲零食品牌的崛起,带动了中国食品加工产业升级,巴西(指巴基斯坦西部)松子在中国市场扎根并受到热捧,卖出了好价钱。


良品铺子与HALO FOODS的合作始于2007年。凭借后者供应的优质巴西松子原料,良品铺子一款“镇店之宝” -- 手剥松子畅销了十余年。它是良品铺子最贵的坚果单品,却保持了每年20%以上的销量增幅。28克一小包的手抓包,一年能卖出一千多万包,十年就是上亿包。因此,良品铺子每年采用的松子原料,大约占巴基斯坦出口量的10%到20%。


据HALO FOODS财务总监SHAHBAZ SIDDIQUE介绍,公司每年会派专人到松子产地考察当年的生长情况,并找到品质最好的几个产区,在采摘季之前锁定一年的采购量。采摘时间一般是每年9月中旬到10月中旬,从成熟,采摘,运输到加工出厂,要一个月的时间,通常会经过三轮人工挑选,剔除坏籽、破籽、杂质,再通过空运或者海运到达中国。每年的出口量,根据年成不同,从1000吨到5000吨不等;从抵达中国的原料中,再筛选出品质最好的高等级松子,成为良品铺子手剥松子的原料。


“良品铺子的原料严格按照每公斤2400颗的规格筛选,成品则稳定在每公斤3200颗,完果率达到96%;这个产品标准不仅在中国、甚至全球范围内都是顶级的。”SHAHBAZ SIDDIQUE说。而对于HALO FOODS来说,稳步增长的中国消费市场,正是需要借助良品铺子这样的平台型企业来挖掘潜在增长。


本届进博会,良品铺子与HALO FOODS恰好都报名成为专业观众,双方负责人一拍即合,决定就在进博会现场签下合作协议。而选在进博会这个意义非凡的场合签订协议,对于两家企业来说,既是一次巧合,更是一场重要的回顾与见证。


在“一带一路”沿线65个国家中,像巴基斯坦这样拥有独特的气候条件、资源禀赋者大有所在,它们是良品铺子正在逐步开发的原料“宝藏”。菲律宾的芒果、泰国的罗望子、越南的腰果、伊朗的开心果、土耳其的无花果和杏、希腊的矿泉水、俄罗斯的巧克力……在良品铺子1000多款零食中,有接近30种原料或粗加工产品来自“一带一路”十余个国家和地区。


从一款顶级产品,到一系列跨区域的资源引进,良品铺子已从“一带一路”倡议的受益者升级成为共创者。截至目前,良品铺子采用来自全球32个国家和地区的190种原料,研发了超过1000款零食,为中国消费者丰富了零食的内涵。更重要的意义在于,以良品铺子为代表的休闲零食企业打破了进口零食的壁垒,使巴西松子、夏威夷果、芒果干、甘栗仁等进口品类本土化,大大降低了消费门槛。


近几年来,随着国家层面合作倡议的号召、合作平台的搭建,以及中国消费市场的崛起,中国企业越来越成为国际市场上一支不容忽视的新势力。在良品铺子的跨国供应链版图中,国际供应商从高高在上的“甲方”,转变成为相互讨教、互通有无的伙伴;一些国际巨头不仅主动邀请良品铺子前往产地考察,还保持着高频次的沟通,甚至愿意根据良品铺子的需求供应原料和转变生产模式。


而对全球优质资源的引进,为良品铺子研发高品质的产品打下了坚实的基础,使品牌的国际化程度和市场竞争力日益提升;更是为良品铺子在行业内率先定位“高端零食”提供了有力的支撑。


未来,良品铺子将进一步深入与“一带一路”国家的合作,例如介入上游种植端进行品质把控;同时不断延展合作范畴,挖掘更多的优质资源,为高端战略提供支撑。


(编辑:刘军


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