蓝鲸TMT频道8月6日讯，今日，盒马启动第一届新疆水果节，同时宣布已在新疆设立采购办事处，采购寻源小组在当地全年驻扎。“驻新疆采购办”位于库尔勒市，常年有盒马采购人员驻扎办公，这也是盒马首个产地办公室。相关负责人介绍，未来盒马还将在喀什等地设立分部，更多小众不为人知的新疆特色会被带到全国各地的盒区房。
据悉，去年一年，新疆的水果如阿克苏苹果、库尔勒香梨、喀什新梅、轮台小白杏等在盒马销售超过了1万吨。被加工成盒马自有品牌的若羌灰枣、和田大枣、新疆面粉，完成了从产品到商品的蜕变，也成为了盒马的千万级销售单品。在“驻新疆采购办”成立后，当地的农户、企业与盒马的对接往来可以更加便利，有利于加速新疆特色农产品的进一步开发。盒马也可以建立起更稳定的源头直采链路，帮助当地农户，将种植、采收、分选加工、运输等全链路规范化、标准化。
“采后如何做分选、加工，以及如何做运输链路中的保鲜和保护这些很重要，什么时间种植、采摘，甚至种什么品种，也很重要。”盒马商品采销中心的水果采购欧宏星表示，随着物流越来越发达，把当地农产品卖出去已经不是难题，关键是卖出好口碑，这需要采购真正驻扎在源头才能实现。
（编辑：于思洋）
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